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(资料图)

茵陈既是一种野菜，又是一种药材。这种野菜被称为“朝三暮四”，它三月是宝，四月成蒿。

民间有流传华佗治疗黄疸病的故事，并留下“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧”的警示。就是说茵陈要用刚长出来的幼苗比较好，长得比较老了以后，它效果就不好了。提醒一下，这里的三月与四月是农历，而不是习惯上的阳历。

药王孙思邈曾经说过，“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯以食治之，食疗不愈，然后命药”。对于茵陈这种亦菜亦药的植物，唐代孟诜在《食疗本草》中记载：“春初，此蒿前诸草生，其叶生挼醋淹之为葅，甚益人。”

茵陈，别名白蒿、茵陈蒿等，陈是指往年的旧根。茵陈每年春天都是在陈根上发出来新芽,张锡纯说它“得初春少阳生发之气”。明代陈嘉谟《本草蒙筌》中记有：“茵陈蒿。随处俱产～～秋后叶落，茎梗不凋。至春复发旧枝，故因名茵陈蒿也。”

古人对茵陈的认识

现代研究茵陈的药理作用

1、保肝、利胆作用

茵陈提取物具有显著的抗肝纤维化作用，包括保护肝细胞膜完整性及良好的通透性、防止肝细胞坏死、促进肝细胞再生及改善肝脏微循环、增强肝脏解毒功能等，

茵陈及其成分主要通过增强胆囊收缩、增强肝细胞功能、促进胆汁分泌、增加胆红素和胆汁酸外排，发挥利胆作用。

2、抗菌、抗病毒作用

茵陈对各种病原微生物有一定抑制作用，特别是对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等有显著抑制作用。

茵陈及其组分对单纯疱疹病毒、流感病毒、肝炎病毒等多种病毒具有抑制或杀灭作用。

3、解热、镇痛、抗炎作用

茵陈的解热、镇痛作用与阿片类受体和腺苷受体有关。

茵陈可抑制IgE介导的肥大细胞脱颗粒，可通过多个炎症通路或直接抑制痛觉感知通路发挥抗炎作用。

4、降血压、调脂、调节代谢作用