导语： “复阳”的人越来越多，建议少吃鸡肉，要多吃这3样，增强免疫力

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。最近陆续的听身边的朋友说有复‬阳‬的情况，但大部分应该不是感染了新的毒株，而是在第一波新冠病毒感染恢复期身体没有得到完全的康复，‬身体被病毒攻击以后相当的虚弱抵抗力比较差，‬进而投入到紧张的工作与生活当中，‬没有做好足够的防范，导致了复‬阳‬的情况发生。‬因为本身体质比较差，再加上病毒的攻击自然症状就会严重一些，所以第一次感染之后，一定不要粗心大意多注意休息，在饮食上加强蛋白质的摄入，提高身体的免疫力，‬从而增强抵抗病毒的能力。今天我给大家推荐三种含有丰富蛋白质的食物，非常适合恢复期的朋友食用。

(资料图)

一、豆渣小饼

对不喜欢吃肉的朋友来讲，大豆是一种营养价值非常高的食物，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素。常见的由大豆加工出来的食物豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐皮等等，不但含有丰富的蛋白质，钙的含量也非常的高，适当的食用对咱们的身体是非常有好处的。大豆在制作成豆浆的时候会产生豆渣，很多人直接将其扔掉，其实是非常浪费的，豆渣里面含有的营养非常的丰富。下面我教大家用豆渣做豆渣小饼儿，口感软糯营养美味又好吃。

具体做法： 大豆浸泡一个晚上放到豆浆机里选择豆浆模式，打好后的豆浆用滤网过滤出豆渣放到碗里，加入适量的面粉、盐搅拌均匀，也可以往面团里加入适量的葱花、胡萝卜丁、火腿丁。取鸡蛋大小的面团放入手心压成小圆饼形状。平底锅里放少许的食用油均匀的涂抹开，将小圆饼放到锅里煎至两面金黄即可食用。

二、黑鱼汤

鱼肉、虾肉里边儿都含有丰富的蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸，能够为人体提供丰富的营养。黑鱼虽然模样长得不好看，但是肉质白嫩鲜美，用来炖汤是非常适合的。

具体做法： 黑鱼去鳞去除内脏清洗干净后，放入料酒，盐，姜片，葱段腌制15分钟左右，锅里倒入少许的食用油，将腌制好的鱼放入油锅内煎至两面金黄，倒入足量的开水，这里要着重敲一下黑板，炖鱼的时候倒入开水可以炖出浓浓白色的汤汁味道特别的鲜美，同时放入姜片、葱段、八角，调入适量的生抽、蚝油炖煮15分钟左右，出锅前加入少许的盐、鸡精和香油。

三、白灼虾

虾肉不但肉质鲜美，而且营养非常丰富，在身体虚弱的时候吃适量的虾可以很好地补充营养恢复体力，吃虾就要吃白灼虾，这样才能吃出它鲜甜的口感。

具体做法： 虾去除虾线清理干净，放到开水里煮至变色即可大约2分钟左右捞出摆盘，不宜时间过长，时间过长不但口感比较差，也失去了鲜美的味道。再用小米辣、蒜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油调一碗料汁，用热油浇在料汁上搅拌均匀放到盘子中间，一道简单易做的白灼虾就制作完成了。

以上三道‬美食不但‬营养丰富，制作起来也比较简单，‬为了能让身体得到尽快的康复，饮食上一定不能马虎，‬疫情对人们的冲击到什么时候结束还是个未知数，所以不管是感染的朋友还是未‬感染‬的朋友，‬调理好身体应对病毒的侵袭是非常重要的。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。